Mandlová mouka standard 500 g

Ingredience:

 2 konzervy tuňáka ve vodě, okapané. - 1/2 šálku mandlové mouky. - 1 vejce. - 1 lžička dijonské hořčice. - 1/4 lžičky česnekového prášku. - Sůl a pepř podle chuti. - Olivový olej na smažení.

Příprava:

1. Tuňáka smícháme s mandlovou moukou, vejcem, hořčicí, česnekovým práškem, solí a pepřem.

2. Ze směsi tvoříme malé krokety.

3. Na pánvi rozehřejte olej a smažte krokety z obou stran dozlatova.

4. Nechte okapat na savý papír a podávejte horké.

 

Zdroj: https://dietacamila.com/

Mandlová mouka Standard je výjimečná svou univerzálností. Vyrábí se z částečně blanšírovaných mandlí, které jsou jemně namlety tak, aby dokonale zapadly do vašich oblíbených receptů. Ideálně se hodí pro pečení dortů, koláčů, sušenek či jiných sladkých i slaných dobrot, kterým dodá neodolatelnou mandlovou chuť a jemnou texturu.

Pokud však plánujete výrobu makronek, doporučujeme zvolit extra jemnou mandlovou mouku, která je pro tento účel ideální a rovněž ji naleznete v naší nabídce.

Přirozeně bezlepková, mandlová mouka je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí ve své kuchyni experimentovat zdravěji a chutněji. Její nižší obsah sacharidů ocení zejména příznivci Low Carb stravování, ale skvěle se uplatní i při výrobě domácího mandlového mléka, které vyniká plnou chutí a jednoduchou přípravou.

Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým, datlovým nebo čekankovým sirupem.

100% jemně mletá jádra částečně blanšírovaných mandlí

Výživové údaje na 100 g
Energie	2596 kJ / 628 kcal
Tuky	55,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	4,3 g
Sacharidy	18,8 g
z toho cukry	4,5 g
Vláknina	11,9 g
Bílkoviny	18,0 g
Sůl	0,03 g

 

Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.

 

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

USA / Španělsko